Chianti Classico DOCG

Descripción

Uvas Empleadas

Variedades tradicionales de Chianti Classico entre las que predomina de manera determinante la Sangiovese.

Método de producción

La fermentación se realiza mediante maceración tradicional en contacto con los hollejos durante 8-10 días. A continuación, se procede a su envejecimiento pasando rápidamente a barril. El embotellado se produce en el verano posterior a la vendimia.

The Winemaker Comment

Fiel a la mejor tradición toscana, Banfi propone una familia de Chianti diversificados y complementarios, de estilo inconfundible. Este vino es una hermosa expresión del Chianti Classico, de buena consistencia y carácter, con un final largo y persistente.